Kek cheese leleh

Projek hari ni..biase la kan..bosan dok umah..ni kan time cuti..ape lagi..kte bkhemah kt dapur je la kan..hari ni kte try buat kek cheese leleh..saya buat 2 perisa..coklat dan pandan..adik suke pandan saya suke smue nye..heheehe..

Yang ni perise coklat..Alhamdulillah..first try..terus menjadi..mcm doa saya baca..ape yang penting..kte kene sabar dalam buat sesuatu benda..haha..kan..kan..

yang ni plak perisa pandan..tgok..macam kemek ckit..salah step skit time nk buang die dari loyang..hihi..alhamdulillah..adik dan anak sedara ckp..SEDAP LA CIK JEN..senyum je la..

 Kalau nak mkn sejuk..jgn lupe masukkan dlm peti ais terlebih dahulu..mkn sejuk sdp ckit kan..siap d potong..

Resepi kek cheese leleh gebu

Bahan2 kek

1 cwn tepung gandum
1 cwn gula
1 sd bsr ovalatte
3 biji telur
2 biji telur kuning( telur sy guna saiz B)
20 ml air
2 sd bsr mantega (cair kan dulu)
1 sd teh asen vanila

Cara-cara

• Pukul semua bahan lain sampai kembang , gebu dan putih kecuali mentega yang telah di cairkan tadi
• Masukkan mentega cair, pukul lagi sehingga sebati
• Masukkan perisa( terpulang nak perisa ape skali pon)
• Saya buat perisa coklat..bagi kan 2 adunan kek tadi..
• Masukkan 1 sudu serbuk koko..untuk 1 lagi adunan perisa pandan..1 penutup perisa pandan dan perwarna hijau..
• Alaskan loyang dengan menggunakan kertas minyak..x nak guna pon x pe..sapu mentega pon okey
• Bakar selama 40 minit..

Bahan2 untuk topping

200 gm cream cheese
1 cwn fresh cream
1/2 cwn susu pekat (nak manis lagi tmbah lagi 1/2 cwn)
1/2 cwn susu cair

• Pastikan cheese lembut baru blh mix..
• Masukkan fresh cream..mix lagi biar kan sampai kembang dan gebu 
• Masukkan susu pekat dan cair
• Mix lagi skejap..smpai sebati
• Then siap..

Selamat mencuba